Artikel:1841
zur Warengruppe Gemüse
Rappa, Cima di Rapa
- Herkunft
- Verband/Zertifikat
- Handelsklasse
- II
- Menge
-
(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #1841
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Diese typisch italienisches Wintergemüse, schmeckt leicht bitter, mit offenen Blüten schmeckt er sehr stark nach Broccoli. Der Rappa ist fast komplett essbar, Blüten,Blätter und Stengel. Einfach gekocht mit etwas Salz, fertig.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 23,2
Eiweiß:3,2g
Fett: 0,2g
Kohlenhydrate: 1,9g
Vitamin C: 61,1mg
Kalium: 298,0mg
Phosphor: 79,0mg
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 23,2
Eiweiß:3,2g
Fett: 0,2g
Kohlenhydrate: 1,9g
Vitamin C: 61,1mg
Kalium: 298,0mg
Phosphor: 79,0mg