Die Birne wird meistens roh gegessen, aber auch als Kompott und im Kuchen ist sie sehr beliebt. Die Carrmen, mit ihrer typischen Birnenform, ist eine recht neue Frühsorte und wird
meist in Italien angebaut. Wenn sie reif ist, bekommt sie eine eher gelbe Schale und ist süß und sehr saftig.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 57,0
Eiweiß: 0,4g
Kohlenhydrate: 12,0g
Vitamin C: 4,5mg
Fett: 0,3g
Herkunft | aus Spanien |
Inhalt | kg |