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Info
Der Eichblattsalat ist ein Verwandert der Endivie und des Kopfsalats. Sein Name stammt von der eichblattähnlichen Form seiner grünen oder seltener rötlich-braun gefärbten Blattspitzen.
Sein Geschmack ist milder als bei der Endivie und etwas nussiger als Kopfsalat.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 14,0
Fett: 0,3g
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 14,0
Fett: 0,3g
| Herkunft | aus Deutschland |
| Inhalt | Kopf |
Herkunft
aus Deutschland