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Gurke

regional

aus Deutschland

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Handelsklasse I

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Die längliche, grüne Frucht ist ein Kürbisgewächs. Da sie viele Möglichkeiten zur Verarbeitung bietet erfreut sich die Gurke großer Beliebtheit: leicht gesalzen, als Salat, im Joghurt oder mit saurer Sahne - einfach köstlich!

Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 9
Kalium: 105mg
Kohlenhydrate: 2,7 g
Fett: ja
Kalzium: 11,0mg
Phosphor: 17,0mg
Vitamin C: 6,0mg

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