Besonders leicht bekömmliches Vollkornknäckebrot - ohne Hefe!
Die Zubereitung unseres hochwertigen Vollkornknäckebrots efolgt nach dem ´Eisknäck´-Verfahren...d.h. dem Teig wird keine Hefe zur Lockerung zugesetzt, sondern er wird auf 5° abgekühlt u. Luft wird untergehoben.
Zutatenliste laut Hersteller:
ROGGENVOLLKORNmehl *, SESAM* 9%, Meersalz. Enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
*Zutaten aus ökol. Landbau
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 372
Salz: 1,3g
Eiweiß: 11g
Kohlenhydrate: 60,8g
Fett: 6,3g
Verband | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | aus Deutschland |
Inhalt | Packung |