Lauch können sie über das ganze Jahr genießen. Mit diesem aromatischen Wurzelgemüse, verwandt mit Zwiebel und Knoblauch, können Sie ihren Speisezettel sehr abwechslungsreich gestalten.
Er schmeckt roh geschnitten auf einem Butterbrot, in einer Suppe, im Salat gibt er ein wunderbares Aroma ab. Er ist ca. 30cm lang, grün mit einem weißen Abschluss.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 23,0
Eiweiß: 2,3g
Fett: 0,3g
Kohlenhydrate: 2,5
Vitamin C: 12,1mg
Kalium: 132,0mg
Phosphor: 46,0mg