Levoni Culatta

Die Königin unter den italienischen Schinkenspezialitäten – zart, edel, unvergleichlich

Die Culatta von Levoni ist ein echtes Juwel italienischer Feinkost. Hergestellt aus dem edelsten Teil des Schweineschinkens – der besonders zarten Keule – reift dieser luftgetrocknete Rohschinken langsam und unter streng kontrollierten Bedingungen in der Region Parma. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich milder, leicht süßlicher Geschmack, begleitet von einer feinen Marmorierung, die auf der Zunge zergeht. Mit größter Sorgfalt verarbeitet, ganz ohne Zusatzstoffe und mit viel Zeit gereift, steht die Culatta für authentische Handwerkskunst und höchsten Genuss.

 

Zusammensetzung

Italienisches Schweinekeule Meersalz,Zucker, Gewürze

Nährwerte pro 100g

Energie	1415 kJ/340 kCal
Fett	25 g
davon gesättigte Fettsäuren	9 g
Kohlenhydrate	0.8 g
davon Zucker	0.8 g
Eiweiß	28 g
Salz	4.6 g
Ballaststoffe	0 g