Paprika ein fester Bestandteil des Gemüsesortiments. Die Schoten gibt es das ganze Jahr über, vor allem aus Spanien, Italien und den Niederlanden. Gegessen werden sie unreif (grün) ober
reif (rot und gelb) in vielen verschiedenen Variationen. Als Rohkost oder Gemüsebeilage, gegrillt oder als Salat ..... immer ein Genuss!
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal)15
Kalium: 165mg
Kohlenhydrate:4,0 g
Fett:0,3g
Kalzium: 9,0mg
Phosphor: 20,0mg
Vitamin C: 105,0mg