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aus Italien
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Sellerie Staude

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#1291
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Info

Sellerie ist ein Gartenkraut, das gut mit Petersilie zu vergleichen ist, jedoch über eine viel stärkeres Aroma verfügt. Sellerie passt gut zu Fisch und Schweinefleisch aber auch als Suppenzusatz ist er gut geeignet. Alle Selleriearten können gekocht oder als Rohkost verzehrt werden.

Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 16,0
Eiweiß: 1,2g
Fett: 0,2g
Kohlenhydrate: 2,2
Vitamin C: 7,0mg
Kalium: 344,0mg
Herkunftaus Italien
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Herkunft

aus Italien
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